¿Aún no tenéis el menú de vuestra boda? En El Antiguo Convento os proponemos el menú estrella
La gastronomía de nuestra exclusiva finca para bodas en Madrid es nuestro principal sello de identidad, apostando siempre por una cocina de base tradicional y actualizando los platos cada año para adaptarnos a vuestras demandas, garantizando el éxito y la excelencia en cada boda.
Hoy queremos proponeros el menú con el que tendréis un éxito asegurado y todos vuestros invitados hablarán de vuestra boda en la finca de El Antiguo Convento de Boadilla del Monte.
Para empezar… Tartar de kumato, brotes de wasabi y atún rojo con salmorejo ligero.
Como principal el solomillo de buey en civet “al momento con setas, cebollitas y bacon crujiente.
Por último el postre, nuestra tarta de obleas clásica.
¡Un menú con el que acertaréis con todos vuestros invitados!
Si queréis más información sobre el alquiler de la finca para bodas de El Antiguo Convento de Boadilla del Monte y nuestra exclusiva gastronomía, os recomendamos concertar una cita y conocer una de los espacios de referencia en Madrid para vuestra boda.